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HOTEL SWISS VEGAN |
Dieses Jahr eröffnete in Kreuzlingen (Schweiz) am Bodensee das "HOTEL SWISS VEGAN".
Gründer und Leiter des Hotels ist Dr. Ernst Walter Henrich von DR. BAUMANN COSMETIC.
Herr Dr. Henrich engagiert sich sehr stark für Tierrechte und den Veganismus, brachte zuletzt
auch eine Broschüre heraus die über www.pro-vegan.info
abgerufen werden kann. Im Interview mit vitavegetare spricht Herr Dr. Henrich über weitere Pläne mit
dem HOTEL SWISS VEGAN.
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Für Menschen hat das Angebot an vegetarischen bzw. veganen Alternativen in den letzten Jahren stetig zugenommen. Wer jedoch auch sein Haustier alternativ ernähren möchte, muss erst eine Weile nach geeigneten Produkten suchen. So erging es auch Annika Becker. Das fehlende Angebot an vegetarischer Hunde- und Katzennahrung hat sie zum Anlass genommen, den Online-Shop www.futterservice-fulda.de ins Leben zu rufen. Hier finden Vegetarier und Veganer ausgesuchte Produkte rund um die Ernährung und Gesundheit ihrer Haustiere.
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Stefan Hiene,
Foto: Thorsten Jochim |
Stefan Hiene ist Leistungssportler und beteiligt sich auch an zahlreichen Mountainbike-Rennen.
Seit 2 Jahren ernährt er sich von Rohkost und hat durch die Ernährungssumstellung
nicht nur im sportlichen Bereich eine Leistungssteigerung erfahren.
Im vitavegetare-Interview vom 12.09.
spricht Stefan Hiene über die Umstellungsphase zur Rohkost und beschreibt, wie er mit Hilfe einer
Potluck-Gruppe dazu beitragen will, dass vegetarisches, veganes und rohes Essen selbstverständlich werden.
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Attila Hildmann |
Wie das geht? Erfahren Sie es im aktuell erschienenen Kochbuch Vegan Kochbuch Vol. 1 von Attila Hildmann.
Anlässlich der Veröffentlichung beschreibt Herr Hildmann im Interview mit vitavegetare die Anfänge von AttilaHildmannTV, wie er selbst zur veganen Lebensweise kam und was sein Kochbuch so besonders macht.
Als Schmankerl verrät er uns ein leckeres, bisher noch unveröffentlichtes Rezept.
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Seit wenigen Monaten gibt es ein neues Webangebot für Vegetarier: ein Blog mit dem schönen Namen Okashi Queen. Brigita Bosotin hatte die Idee dazu und hat eine sehr trendige und ansprechende Webseite auf die Beine gestellt.
Für vitavegetare hat sie sich die Zeit genommen, um an dieser Stelle Okashi Queen genauer vorzustellen.
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muso koroni ist ein Webshop mit Sitz in Österreich, der stylishe vegane Mode und Beauty Produkte anbietet die garantiert 100% vegan sind: die Produkte beinhalten keine tierischen Inhaltsstoffe, keines der Kosmetikprodukte wurde jemals an Tieren getestet. Das Sortiment umfasst neben Kleidung auch Schuhe, Kosmetik und Accessoires. Mit der Betreiberin des Online-Shops, Jasmin Schister,
führten wir dieses Interview.
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Kim Trieu ist Restaurantbesitzer des Jade-Imbiss in Düsseldorf.
Seit Februar hat er alle Fleisch-Gerichte von der Speisekarte gestrichen und bietet nun nur noch
vegetarische- und vegane Gerichte an. Das war Grund genug für vitavegetare da genauer nachzufragen.
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Am 11.Juni 2007 ging der erste deutsche Tierkanal "Tier.TV" frei empfangbar über
ASTRA Digital auf Sendung. Da im Mittelpunkt des Senders hauptsächlich tierische
Themen stehen und viele Vegetarier und Veganer Tiere gerne mögen, nahmen wir
dies zum Anlass, den Sendersprecher von Tier.TV ein paar Fragen zu stellen.
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Es gibt zahlreiche Internetdienste für die Partnersuche. Gleichklang hebt sich von
anderen Diensten ab, indem die Informationserhebung über Lebensstile und Interessen der Mitglieder
sehr viel umfangreicher ist als üblich.
Weitere Aspekte wie sich Gleichklang von Mitbewerbern
unterscheidet, erzählt uns Prof. Dr. Bernhard H. F. Taureck, der Pressesprecher von Gleichklang Limited.
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Diplom-Pädagogin Angela Grube, die schon seit Jahren zum Veganismus forscht, hat den Lebensstil von Veganern in Deutschland analysiert und die Motive, Einstellungen,
Konsumverhalten und biografische Erfahrungen beleuchtet.
Die Ergebnisse hat Sie in Ihrem Buch "Vegane Lebensstile" dokumentiert.
Vitavegetare sprach mit Frau Grube über Ihr Buch und geht der Frage auf den Grund,
warum es zwischen Vegetariern und Veganern immer wieder Konflikte bei dem Thema "ethische Motive" gibt.
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